ENSAIA  

Produit laitier

ECOTROPHELIA FRANCE 2011 - BRONZE

FONDI VERT

ECOTROPHELIA FRANCE 2011

La Raclette pour manger vert et divers. Association de fromage à raclette et de purée de légumes

Découvrez FondiVert, la raclette pour manger vert et divers ! FondiVert est une association originale de fromage à raclette et de purée de légumes. Laissez-vous surprendre par la diversité des textures: un fromage fondant recouvrant une purée de légumes onctueuse et croquante. Un étonnant et délicieux mélange de saveurs ! FondiVert se présente sous forme d'un assortiment. Régalez-vous en dégustant la recette Provençale, voyagez en savourant la recette Orientale et ravivez les souvenirs d'antan avec la recette Potagère. Les recettes FondiVert sont à partager en famille ou entre amis. Ce produit original et innovant va redynamiser vos moments de convivialité et surprendre vos papilles. Ne changez pas vos habitudes ! Les recettes FondiVert se consomment comme une raclette traditionnelle. Les produits FondiVert, à teneurs réduites en sel et matières grasses, participent aux apports quotidiens en légumes recommandés par le PNNS. En plus de son intérêt nutionnel, FondiVert est un produit pratique et esthétique, puisque son plateau de service lui permet d'être servi directement à table. N'hésitez plus et laissez-vous emporter par une vague de plaisir..

CATÉGORIES : Produit laitier.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte.
INGRÉDIENTS : Légume. Lait/fromage.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Recette.








Suivez-nous sur nos réseaux









Ecotrophelia France fédère un consortium réunissant
plus de 25 universités et écoles partenaires. Il est porté par
AgroParisTech Innovation.

Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
organisé par l’ENSMAC-INP Bordeaux, Bordeaux SupAgro
et le CRITT Agroalimentaire La Rochelle.

Copyright © 2026 Ecotrophelia France